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ちょっと味見を(3050) 白川郷・あみごし純米

白河郷・あみごし純米

 濁り酒好きの娘婿が、白川郷・あみごし純米を持って来て、一緒に飲んだ。岐阜県大垣市、三輪酒造の商品だった。
 瓶には「にごり三割之網濾し」と表示してある。どういう意味が理解できないのだが。濁っている割にはドロドロ度は強くない。甘みを感じ、飲みやすい濁り酒だった。(梶川伸2023.05.04

更新日時 2023/05/04


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