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ちょっと味見を(3014) お昆布だしカレー 

お昆布だしカレー 

 レトルトカレーの食べ比べ、今回は京都市伏見区のコンブ屋さん「おこぶ北清」で、お昆布だしカレーを買ってみた。製造は宮崎県日向市、カンショクと表記されていた。
 シャブシャブ系のルーで、スープカレーのような感じがする。具はニンジン、レンコン、ゴボウ、タマネギ、ブナシメジ、それに油揚げが入ってる。肉類はなく、野菜カレーと言ってさしつかえない。味つけにはショウガ、カレー粉、コンブを使っている。和風の味だが、コンブが目立つかというと、それほどでもない。(梶川伸)2023.03.28

更新日時 2023/03/28


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