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ちょっと味見を（2978） 久留米ラーメン２人前＋替え玉１食付
久留米ラーメン２人前＋替え玉１食付
簡単麺の食べ比べ、今回は「久留米ラーメン２人前＋替え玉１食付」を買ってみた。佐賀県神埼市、伊之助製麺の商品だった。２人分がセットになって袋に入っているのだが、麺は「替え玉用」として、１つ余分に入れてあるのが面白い。
生タイプ。袋の説明によると、ラーメン専用に栽培された福岡県産の小麦「ラー麦」を使用している。麺は細く、ゆでると表面はスベスベしていて、ネットリしている。スープは豚骨の白い色をしている。脂分はあるのだが、しつこさは感じない。（梶川伸）2023.02.21
更新日時 2023/02/21
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