ちょっと味見を(2921) 阿波かつうら季節野菜のまぜごはん
徳島県勝浦町の友人が、仲間の手作りの品を、大阪市で販売した。フェイスブックで発信していたので、のぞいてみた。そこで買ったのが、「阿波かつうら季節野菜のまぜごはん」だった。
パックに入っていて、炊いたご飯に混ぜるだけ。中身はニンジン、タケノコ、コンニャク、干しシイタケ、油揚げで、しょうゆ味で煮てある。さらに穀物酢とユズ酢も使っているので、ご飯に混ぜると、バラずしに炊き込みご飯の要素を加えてような食べ物になっていた。(梶川伸)2022/12.27、
更新日時 2022/12/26