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ちょっと味見を（2939） 土柱とら巻
土柱とら巻
徳島県阿波市を訪ねた際、地元のお菓子「土柱（どちゅう）とら巻」をもらった。阿波市、林商店の商品だった。
土柱は岩肌が浸食によってたくさんの柱が並んだようになった名所。お菓子は白あんをクレープで包み、長い形にしてある。甘みが強い。クレープの色が黄色と茶色なので、「とら」と名づけたのだろう。(梶川伸）2023.01.14
更新日時 2023/01/14
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