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ちょっと味見を（2824） 雪椿
雪椿
友人が高価なお米をもらったというので、少しおすそ分けしてもらい、おにぎりにして食べてみた、新潟県・魚沼産こしひかりで、「雪椿」という名前がついていて、赤い箱に入っていた。
米は小粒でツヤツヤしている。炊くと、香りがとてもいい。もっちりとして歯ごたえがある。味はかんでいるうちに、ジワジワと感じるようになる。（梶川伸）2022.09.22
更新日時 2022/09/22
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