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ちょっと味見を（2853） １１種の日本酒ペアリングセット
１１種の日本酒ペアリングセット
西京焼きで有名な京都市の「一の傳」で、友人と昼食をとった際、メニューを見てどうしても頼みたくなったものがあった。「１１種の日本酒ペアリングセット」だった。９８０円。
京都の日本酒１１種類が、利き酒のちょこに少しずつ入って、１２ますのお盆のようなものに、１ますに１つずつ置いて運ばれてきた。残しの１ますにはピンクに岩塩が乗せてあった。
酒は▽匠（京姫酒造）▽酒塊（玉乃光酒造）▽守破離（松本酒造）▽都鶴（都鶴酒造）▽城陽（城陽酒造）▽聚楽第（佐々木酒造）▽銀シャリ（白杉酒造）▽花洛（招徳酒造）▽羽田（羽田酒造）▽富翁（北川本家）▽古都千年（齊藤酒造）。これだけの酒を１度に飲めるのは楽しい。（梶川伸）2022.10.19
更新日時 2022/10/19
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