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ちょっと味見を(2884) 味覇拉麺

味覇拉麺

 即席麺(めん)の食べ比べ、今回は味覇拉麺(ウェイパーラーメン)を食べてみた。徳島県板野町、岡本製麺の商品だった。
 長方形の袋に入っている。包装のデザインは見覚えがあると思ったら、粉末の中華スープ「味覇」を販売している神戸市の廣紀商行のもの。袋には廣紀商行監修と表記してあった。
 麺は長い乾麺。ゆでると表面がスベスベしていて、シコシコとした歯ごたえがあり、小麦の味が残っている。ついているスープは粉末ではなく、液体タイプにしてあった。透明感のある塩ラーメンで、油の程度がいい。(梶川伸)2022.10.03

更新日時 2022/10/03


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