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ちょっと味見を（2574） 瀬戸内オリーブ純米吟醸
瀬戸内オリーブ純米吟醸
高松市の友人が訪ねてきて、日本酒「金陵・瀬戸内オリーブ純米吟醸」を土産に持ってきた。香川県琴平町、西野金陵の商品だった。
香川県・小豆島はオリーブの産地として知られる。この酒は、さぬきオリーブ酵母を使っている。やや辛口で、フルーツの香りがあり、ワインを思わせるような日本酒になっている。（梶川伸）2021.01.15
更新日時 2022/01/15
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