ツイート
ちょっと味見を（2388） さつま白波焼酎まんじゅう
さつま白波焼酎まんじゅう
酒まんじゅうは時々食べるが、焼酎まんじゅうは食べたことがなかった。商品名は「さつま白波焼酎（しょうちゅう）まんじゅう」で、鹿児島県屋久島町、馬場製菓の商品去った。
酒まんじゅうとよく似た見かけをしてえいる。小型の薄皮まんじゅうで、中は粒あん。さつま白波は鹿児島の代表的な焼酎。包装の紙に書いてある説明を見ると、生地にその原酒を使用し、あんの中に「酒だれ」を閉じ込めて蒸している。皮はやや固めで、あんは甘め。焼酎の味や香りはあまりしなかった。（梶川伸）2021.07.16
更新日時 2021/07/16
関連リンク
