グルメ
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ちょっと味見を（2055） ラムドラ
どら焼きにもいろいろあって、今回は「ラムドラ」を食べた。鹿児島県日置市、梅月堂の商品だった。 どら焼きの粒あんに、ラムレーズンが入っている。ラムの味と香り...
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編集長のズボラ料理（431） アイガモの紹興酒蒸し焼き
鴨（かも）の料理には、講釈がつく。随分と昔だが、福井県・大聖寺の「山ぎし」で鴨鍋を食べたことがある。大人数で行ったこともあり、店の人はカモについての説明と、食...
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ちょっと味見を（2054） カルビーポテトチップス・奥大和柿の葉すし味
奈良県の名物に、柿の葉すしがある。サバの押しずしで、柿の葉に包んである。 カルビーのポテトチップスに、「４６都道府県の味」というシリーズがある。「奈良の味...
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ちょっと味見を（2053） 軽井沢香りのクラフト・柚子
たまには変わったビールを飲んでみようと思い、今回は軽井沢香りのクラフト・柚子（ゆず）にした。長野県軽井沢町、軽井沢ブルワリーの商品。 飲んでみると、ホップ...
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ちょっと味見を（2052） こやま・丁稚ようかん
丁稚（でっち）ようかんは安い。奈良市の近鉄百貨店奈良店が製造している「こやま」の丁稚ようかんは特に安い。先日、地下の食料品売り場で買おうとすると、店員さんが「...
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編集長のズボラ料理（430） ゴマ豆腐とアナゴのあんかけ
料理は組み合わせだと思う。 もちろん、一品単独勝負の料理もある。刺し身がそうだ。突き詰めて言えば、魚を薄切りにしているだけ。ワサビとしょうゆは、刺し身を食...
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ちょっと味見を（2051） 夕張メロン
法事のお供えに、北海道の夕張メロンをもらった。自分で買うことはないから、随分久し振りに口にした。 食べ方の注意書きが一緒に入っていた。皮が薄緑だったが、注...
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ちょっと味見を（2050） クリームチーズとレモンのシュークリーム
シュークリームは値段が安く、手ごろなスイーツなのでしばしば買う。スーパーで売っているものは特にそうで、今回は「期間限定」の言葉に誘われて、「クリームチーズとレ...
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ちょっと味見を（2049） 王様トマト
トマトの食べ比べの今回は、王様トマトにした。袋には王様のイラストと「完熟もぎり」の文字を配したラベルが張ってあり、奈良県産の表示と生産者名が書いてあった。 ...
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ちょっと味見を（2048） フジオ軒のランチ
大阪市のＪＡ天王寺駅の駅ビル「ミオ」のレストラン街で昼食をとることになり、洋食の店「フジオ軒」に入った。チェーン店のようだ。 ランチはお得感があった。いく...
