グルメ
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ちょっと味見を（3156） 流水麺・ゆでずに簡単冷やし中華
簡単麺の食べ比べ、今回は流水麺・ゆでずに簡単冷やし中華を選んだ。東京都渋谷区、シマダヤの商品だった。 ゆでた中華麺２つが、スープの小袋とセットになって袋に...
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ちょっと味見を（3155） こだわりのお米・減農薬米ヒノヒカリ
地元のお米の食べ比べ、今回はこだわりのお米・減農薬米ヒノヒカリを買ってみた。袋には京都府木津川市の生産者名が記してあった。 袋には減農薬の説明もあった。「...
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ちょっと味見を（3154） わすれな草の活車エビのおどり
大阪市・東梅田の地下の居酒屋さん「わすれな草」に、友人に誘われて行った。よくはやっている店だった。 たくさんのメニューがあるが、友人によると、活車エビのお...
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編集長のズボラ料理（680） コンブ味キュウリ
電車に乗っていて、近くに座っていた女性の会話が耳に入ってきた。キュウリの話題だった。 「近くの人が菜園をやっていて、キュウリをよくもらって困ってる。食べき...
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ちょっと味見を（3153） ひょうたんのハンバーグの串カツ
大阪市・千日前の串カツ屋さん「ひょうたん」で飲み、メニューの中でハンバーグの串カツが気になり、食べてみた（写真の皿の右側の２つ）。 小さなハンバーグにパン...
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ちょっと味見を（3152） 真面目なカレーラーメン
即席麺の食べ比べ、今回は「真面目なカレーラーメン」を食べてみた。大阪市西区、フェイシュィンの商品で、製造は福岡県うきは市、栗木商店と表示してあった。 袋に...
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ちょっと味見を（3151） 京田屋ＨＯＫＫＡＩＤＯあんぱん
自宅近くのスーパーで、北海道の食品を売っていたので、京田屋ＨＯＫＫＡＩＤＯあんぱんを買ってみた。札幌市南区、京田食品の商品。 やや大き目のあんぱん。ラベル...
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ちょっと味見を（3150） サッポロ西山ラーメン・牛白湯冷麺
簡単麺の食べ比べ、今回はサッポロ西山ラーメン・牛白湯冷麺を食べた。札幌市白石区、西山製麺の商品。 生麺２つが袋に入っているタイプ。原材料欄を見ると、麺は小...
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編集長のズボラ料理（679） キャベツの塩麹漬け
定年になって暇だから、台所に立つようになった。作るのは料理という大それたものではない。僕にとって大事な酒のあてか、せいぜいおかず程度のものにすぎない。 そ...
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ちょっと味見を（3149） 北雪純米酒
日本酒の飲み比べ、今回は北雪純米酒を選んだ。新潟県・佐渡島、北雪酒造の商品。 スッキリしていて、抑え気味のうまみを感じる。煮み進めたくなる酒だった。 ...
