グルメ
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ちょっと味見を（3210） 宮崎産うなぎ
親類から「宮崎産うなぎ」が送られてきた。おもしろいことに、販売は静岡県島田市、うなぎ工房だった。 かば焼きと白焼きが１尾ずつセットになって、真空パック詰め...
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ちょっと味見を（3209） YOKOHMA HAMAKURO
たまにはかわってたビールを飲みたくて、今回はYOKOHMA HAMAKUROを選んだ。横浜市、横浜ビール醸造所の商品。 名前の通りの黒ビール。しかも濃い焦...
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編集長のズボラ料理（690） 鶏肉と白ネギの炒め物
阪神タイガースが前回優勝したのが２００５年で、その前が２００３年。さらにその前が１９８５年だった。 タイガースは時々しか優勝しない。８５年の優勝は何と２１...
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ちょっと味見を（3207＋） れんげ米
地元の米の食べ比べ、この夏に食べたのは「れんげ米」だった。ネーミングが気に入った、 奈良市のヒノヒカリで、生産者の個人名が表示してある。袋に説明があって、...
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ちょっと味見を（3207） 麺処札幌ラーメン白樺山荘・味噌
即席麺の食べ比べ、今回は麺処札幌ラーメン白樺山荘・味噌を選んだ。北海道江別市、菊水の商品。 オーソドックスな袋麺。袋の説明によると、白樺山荘は札幌市の人気...
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ちょっと味見を（3206） コンビニおにぎり（２）金しゃり・九州産うなぎ
コンビニで変わったおにぎりを見つけると、買って見たくなる。「金しゃり・九州産うなぎ」もそうだった。大津市、サンデリカの商品。 ３２２円だから、結構高い。包...
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ちょっと味見を（3205） 道産牛の牛すじカレー
レトルトカレーの食べ比べ、今回は北海道・道産牛の牛すじカレーを食べてみた。札幌市、ベル食品の商品。 包装の箱には、「北の料理人 齊藤正美監修」と記してある...
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ちょっと味見を（3204） 麺つるりの氷見うどん
大阪市のＪＲ大阪駅から続く飲食店ゾーン「エキマルシェ」の「麺つるり」に入ってみた。富山県・氷見うどんの店で、きつねうどんと炊き込みご飯のセットを食べた。 ...
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ちょっと味見を（3203) 六甲ビール・セゾン
たまには変わったビールを、と思い今回は六甲ビール・セゾンを飲んでみた。神戸市北区、アイエヌインターナショナルの商品だった。 明るい金色をしている。ホップの...
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編集長のズボラ料理（689） ふりかけ卵豆腐
「豆腐」とつくものを考えてみる。湯豆腐、焼き豆腐、揚げ豆腐、麻婆豆腐。これは料理の名前。 木綿豆腐、絹豆腐。これは製造方法の名前。島豆腐は沖縄の豆腐だが、...
