グルメ
大阪市・黒門市場で以前、塩納豆なるものを買ってみた。山形県酒田市、加藤敬太郎争点のものだった。 ビニール袋に入っていた。納豆に、こうじ、塩、昆布を混ぜて発...
松山市の名物に、タルトがある。遍路で松山を通ると、食べたり土産にしたりすることがあるが、ご近所さんにもらった「いよかんタルト」は初めて口にした。松山市の亀井製...
団塊の世代にとって、コッペパンは学校給食に結びつく。それにマーガリンとなると、さらに幼い日々の思い出に近づく。 あんマーガリンコッペパンを食べた。A-1ベ...
2月はチョコレートを食べる機会が増える。フランスのチョコレート、ヴォアザンのルフレも、友人からいただく機会があり、初めて口にした。ダスカジャパン・クァウテモッ...
大阪府豊中市に住む遍路仲間が長年続けた仕事から身を引く際、その記念に地元の笹庵とう店でごちそうしてくれたことがあった。自分へのごほうびの意味もあったのだろう。...
サンショウの実が好きで、そのままご飯に乗せて、カツオ節としょうゆで食べることもある。そんなことを言いふらしていたら、友人から「朝倉さんしょ炊き込みごはんの素」...
高知県南国市で、「パウンドケーキくるみ」を買った。ラベルを見ると、「JA風の市」の表示があり、製造者は個人名だった。410円と安い。 食べると、バターの味...
引き寄せられ、思わず買ってしまいたくなる名前というものがある。高知県室戸市の道の駅にあった「子持ちたか菜」もそうだった。もちろん、室戸市産の表示があった。 ...
遍路の先達をする時に苦労することの1つに、昼ご飯の店探しがある。高知県南国市の29番国分寺のそばに、「コットンタイム」という店がある。「女性に人気の店」と教え...
酢キャベツとの付き合いは長い。 毎日新聞に入社して、初任地は和歌山だった。昼ご飯で気に入った店がいくつかあったが、カレー屋さんだった。店の名前は覚えていい...