グルメ
-
ちょっと味見を（2405） 木津川市産・桃太郎
トマトの食べ比べ、今回は住んでいる地元、京都府木津川市産の桃太郎を、スーパーの地元農産物のコーナーで買った。生産者欄にに実り畑の名前があった。 大きくて果...
-
編集長のズボラ料理（530） 牛肉・タマネギ・ミニトマトの炒め物
またである。僕にとっては恐怖の「テレビで見た」。家族のこの言葉は、「作れ」と同義語だと、以前書いた。 いつも突然だから困る。「見た」の言葉を合図に、材料を...
-
ちょっと味見を（2404） シューラスク・フランボワーズ
フランボワーズはフランス語で、ブルーベリーのことを言う。言葉の響きがいいので、シューラスク・フランボワーズを買った。京都府木津川市、シェフ・ナカギリの商品。 ...
-
ちょっと味見を（2403） 焼きじゃこかま
仲間の集まりの際に、友人が酒のつまみとして、焼きじゃこかまを持ってきた。神戸市兵庫区、岡本水産商業の商品だった。 細いそうめんのような形をしていて、微細な...
-
ちょっと味見を（2402） 鳥飼
確か、「ポツンと一軒家」というテレビ番組だったと思う。山の中に入って行くと、行きついたのは焼酎（しょうちゅう）蔵だった。それが熊本県人吉市の鳥飼酒造だったと記...
-
ちょっと味見を（2401） サーロインステーキ＆ハンバーグコンボセット
神戸市・三宮の店「デンバー・プレミアム」で、ボリューム満点のランチを食べた。サーロインステーキ＆ハンバーグコンボセット。１８４８円だった。 厚く切ったサー...
-
編集長のズボラ料理（529） レンコンのしょうゆ焼き
ハスは花を開く時に、ポンという音を出すという。正確に書くと、「ハスは花を開く時に、ポンという音を出す、という話を聞いたことがある」なる。 そのことを教えて...
-
ちょっと味見を（2400） 創健社チキンカレー
レトルトカレーの食べ比べ、今回は創健社チキンカレーで、薬局チェーンの自然食品コーナーで買った。販売は横浜市の創健社、製造は宮城県岩沼市のにしき食品と書いてあっ...
-
ちょっと味見を（2399） 手延べ半生オリーヴそうめん
香川県・小豆島はそうめんの産地として知られる。また、オリーブの産地でもある。手延べ半生オリーヴそうめんは、その２つを組み合わせたもので、、創麺（めん）屋の商品...
-
ちょっと味見を（2398） 愛媛県産トマト
トマトの食べ比べ、今回は愛媛県産トマト。しっかりした丸い形をしているが、色はやや薄い。歯ごたえもよく、一方では水分も豊富で、酸味が爽やかなトマトだった。（梶川...
