グルメ
-
ちょっと味見を（2429） シェフ・ナカギリのシュークリーム
自宅近くのケーキ屋「シェフ・ナカギリ」（京都府木津川市）は人気の店で、時々買いにいく。今回はシュークリームを食べてみた。 大き目で１４５円。シューのそこか...
-
ちょっと味見を（2428） 清水森ナンバ
友人から清水森ナンバをもらった。販売は青森県弘前市、青森県特産品センター、製造は津軽みらい農業協同組合となっていた。 トウガラシの「ご飯のおとも」のよう...
-
編集長のズボラ料理（536） ウリのヒスイ煮
僕の好きな食べ物は、我ながら変わっていると思う。１番好きなものは白ご飯。このコーナーでも書いたことがあるし、友人にもよく言っている。 そのことが極めて変わ...
-
ちょっと味見を（2427） 琥泉・純米吟醸
遍路仲間の集まりで、日本酒「琥泉（こせん）・純米吟醸」飲んだ。神戸市東灘区、泉酒造の商品だった。 やや甘口で、うま味を感じる酒。口あたりが穏やかなので、落...
-
ちょっと味見を（2426） 比内地鶏だし醤油ラーメン
即席麺（めん）の食べ比べ、今回はスーパーで袋入りの「比内地鶏だし醤油ラーメン」を選んだ。東京都中央区、国分グループ本社の商品だが、製造は北海道旭川市、藤原製麺...
-
ちょっと味見を（2425） かわ祥のひつまぶし
兵庫県西宮市の商業施設「阪急西宮ガーデンズ」で、生原良幸さんの写真展「令和のたからもの」（生まれたての赤ちゃんの写真、８月３１日まで）を見た後、館内で昼ご飯を...
-
編集長のズボラ料理（535） 牛肉・アスパラ・セロリの炒め物
大学で「文章表現入門」という授業を、何年か担当した経験がある。受講生は２０人前後なので、毎回課題を示して書いてもらい、自宅に持ち帰って読み、次の授業で気づいた...
-
ちょっと味見を（2424） 大和百景・純米吟醸
奈良県橿原市に、伝統的建造物群保存地区「今井町」がある。その中の河合酒造の大和百景・純米吟醸を飲んだ。 豊かな味がするが、こってりではない。気取った感じで...
-
ちょっと味見を（2423） シャトレーゼのどらやき
シャトレーゼ（本社・甲府市）のお菓子とアイスクリームは、以前はよく食べた。今はどらやきがが１番人気と聞き、久しぶりに食べてみた。 粒あんとバターをはさんだ...
-
ちょっと味見を（2422） さつき茶豆
枝目の食べ比べの今回は、スーパーで見つけたさつき茶豆にした。新潟県産の茶豆だが、ＪＡ新津さつきの商品なので、さつき茶豆と名づけているのだろう。「かおりちゃん」...
