心にしみる一言

編集長の梶川が毎日新聞の記者時代に取材した時などに印象に残った言葉を、「心にしみる一言」として連載していました。その再掲と、それ以外のも忘れられない言葉を集めてみました。

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北摂麺大使

マチゴト編集部のＢ級グルメ記者・礒野健一が、ラーメン店を訪ねます。親が香川県出身ということもあって、時にはうどんの店も入ります。店の大将との掛け合いを含めて、名店の味をお楽しみください。

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ちょっと味見を

　滅してグルメではありませんが、何でも食べてみたいと思うのが新聞記者。現役は知退きましたが、元記者の好奇心で出会った物をちょっと味見。

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寺の花ものがたり

近畿の花の寺の紹介です。２００４年から毎日新聞に連載したものを再掲載し、新たに訪ねた寺も紹介します。状況が変わっているものがあるかもしれません。ご了解ください。

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編集長のズボラ料理

料理は決してうまくないズボラな編集長の梶川伸ですが、そんな素人にもできる手抜き料理を紹介します。本人は食べ物エッセーのつもりです。レシピ部分はいたって簡単。

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阪大の先生

大阪大学のユニークな先生を取り上げました。お堅い話だけではなく、砕けた話や人柄がにじみ出るエピソードも満載です。

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