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ちょっと味見を(2232) バナナ・レーズンのパウンドケーキ

バナナ・レーズンのパウンドケーキ

 奈良県葛城市、道の駅「ふたかみパーク當麻(たいま)」で、地元の農業法人・當麻の家のバナナ・レーズンのパウンドケーキを買った。380円+税。
 生地にバナナが練り込んである。それにレーズンを混ぜて焼いている。バナナの味がしっかりしていて、余分な味がなく、レーズンがアクセントになっている。シンプルな味がいい。(梶川伸)2021.02.09

更新日時 2021/02/09


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