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ちょっと味見を(1625) HIBIKAの青林檎

HIBIKAの青林檎

 転居した友人のマンションの部屋で、お披露目をかねた仲間の集まりがあった。その際、メンバーの1人がケーキを持って来た。
 その彼は酒は好きだが、ケーキには縁がないという。そこで大阪市・梅田の阪急百貨店に行き、お薦めのケーキを聞くと、HIBIKA(ひびか)の青林檎(りんご)を教えられ、それを買ったらしい。
 青リンゴの形と色をしていて、さわやかでおしゃれなケーキだった。リンゴのムースとソースを中止に、スポンジやサブレも使って、ボリュームを出していた。(梶川伸)2019.06.22

更新日時 2019/06/22


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