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ちょっと味見を（935） 羽二重加賀れんこん餅
羽二重加賀れんこん餅
金沢にはたくさんの和菓子があり、食べてみたくなるものも多い。羽二重加賀れんこん餅はいただき物だったが、上品な金沢らしいお菓子だった。
和紙調の袋に商品名と店の落款が入ったシールが貼ってある。袋を開けると、小さいながらも丁寧に編み込まれた籠が入っていた。これは可愛い。そしてその中に、一口サイズの羽二重餅が５切れ入っていた。羽二重餅の柔らかくでモチッと伸びる食感と、レンコンのコリっとした食感の組み合わせ。初めての味だった。（梶川伸）2017.08.25
更新日時 2017/08/25
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