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ちょっと味見を(656) 橋立オイルサーディン

橋立オイルサーディン

 オイルサーディンといえば、外国のものばかり食べていた。ある時。京都府宮津市の橋立オイルサーディンを教えてもらい、国産品を見直した。いただいたのは、竹中缶詰の製品だった。
 天橋立の写真を大きくふたに使っていて、なかなか印象的な缶詰。ふたを開けると、油に透明感があり、外国産のギトギトさがない。見た目の通り、食べてもあっさりとした味だった。(梶川伸)2016.11.28

天橋立

更新日時 2016/11/28


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