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ちょっと味見を（588） 新潟産枝豆
新潟産枝豆
近鉄百貨店西大寺店（奈良市）の食料品売り場で、新潟産枝豆を売っていた。枝豆はいろいろ食べてみたい。新潟といえば茶豆を思い浮かべるが、そうではない普通の枝豆のようだったので買ってみた。
ゆでてさやから実を出すと、茶色ではなく緑色だから、まさに普通の枝豆だった。食べると、味が芳醇でしっかりしている。固ゆでが好きなのだが、青臭さではなく新鮮さを感じていい。（梶川伸）2016.09.21
更新日時 2016/09/21
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