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ちょっと味見を（494） 五十一番食堂の焼き餅
五十一番食堂の焼き餅
四国遍路に行くと、札所の近くで草餅や焼き餅を売っている店をよく見かける。松山市の５１番石手寺の前の“五十一番食堂”でも店先で焼き餅を売っている。
あんの入った薄っぺらい円形の餅で、白とヨモギがある。２人１組で売っていて、１人が鉄板で手焼きし、む１人が客の対応をしている。先日も遍路メンバー分の１５個を買うと、「焦げた餅ですが」と言って、１つおまけをしてくれた。）（梶川伸）2016.06.22
石手寺
更新日時 2016/06/22
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