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ちょっと味見を(453) 富士屋コロッケ

富士屋コロッケ

 奈良市の富士屋のコロッケだが、イベント会場のテント張りの出店で買ったので、通常はどんな風に売っているのか知らない。
 いくつか種類があった。気になったのは、ミンチのコロッケ。ミンチはやや大きめで不揃い。その分、ミンチ部分に当たると、歯ごたえがある。表面の衣はサクサクしている。100円だったことも、買う動機づけになった。(梶川伸)2016.05.12

更新日時 2016/05/12


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