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ちょっと味見を(235)瀬戸内のレモン香るごぼうチップス

瀬戸内のレモン香るごぼうチップス

 ゴボウチップスは、時々見かける。しかし、ここで取り上げたのは、「瀬戸内のレモン香る」という形容詞がついている。岡山県倉敷市、カモ井食品工業の商品だ。
 名前の通り、レモンの味が強い。ゴボウは幅広で、これもあまりない。幅広だからゴボウが大きいのだが、味や香りは弱く、結局はレモンの味で食べる。「瀬戸田産レモンのパウダー使用」と袋に書いてある。瀬戸田とは生口島(いくちじま)のことで、レモンの産地となっている。(梶川伸)2015.10.11

瀬戸田

更新日時 2015/10/15


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