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ちょっと味見を(180) 鎌田醤油のだし醤油

だし醤油

 高松の友人が大阪に出てくると、土産に鎌田醤油(しょうゆ)のだし醤油のセットを持ってくる。ヒット商品なので、大阪のスーパーでも見かけるのだが。
 いつも小型の紙パックの3品セットに決まっている。カツオ節ヤサバ節で強い味をつけていて、それが人気のもとだろう。小型のうえ紙パック形式なので使いやすく、減塩のものも1つ加えて変化をつけるなど、これらのちょっと工夫がヒットに結びついているのかもしれない。(梶川伸)=Fasebookにも投稿2015.08.27

更新日時 2015/08/27


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