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ちょっと味見を(148) イカのはらわたのルイベ

イカのはらわたのルイベ

 仲間で居酒屋に行くと、それぞれがまず一品ずつ頼んで、それをみんなで分かって食べることにしている。その際、オーソドックスのものを注文する人と、普段は食べたことのないものを注文する人と、二手に分かれる。
 私はどちょらかというと、後者の方だ。その場合、みんなが気に入るかどうかは、五分五分といっていいから、結構勇気がいる。
 先日、4人で京都市・四条大宮でチェーン店の「魚民」に入った。私が注文したのは、イカのはらわたのルイベだった。ルイベは半分凍らした食べ物で、それはいいのだが、「はらわた」に対して反応は別れた。一口だけ食べて後は手をつけないほうが3人。喜んで食べたのは1人。1人の方が私だったが。(梶川伸)2015.07.26

更新日時 2015/07/26


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