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ちょっと味見を(142) とうや

とうや

 自宅に近い地元産品の店に行くと、大きなジャガイモを売っていた。品種名は「とうや」と書いて調べると、黄爵とも書いてある。
 普通のジャガイモの3倍ほどある。きめ細やかで柔らか目のジャガイモ。1つ使えば、大抵の料理はできてしまう。(梶川伸)2015.07.20

黄爵

更新日時 2015/07/20


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