ちょっと味見を(127) ロンク食堂の刺し身定食
毎日新聞旅行に、島めぐりツアーの企画を頼まれ、以前行った島のメモを、パソコンの中で見ていた。三重県鳥羽市の答志島の項目を見ていると、昼ご飯を食べたロンク食堂の写真が出てきた。
港に近い小さな食堂。刺し身定食を頼んだが、刺し身以外に少しずつついていた料理が印象に残った。からすみ用の卵を取った後のボラのから揚げ、キンギョウオとサメのみりん干し、エイの南蛮漬け。食べたことのないものばかりだった。(梶川伸)2015.07
更新日時 2015/07/06