発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(101) 爆弾おにぎり
爆弾おにぎり屋
JR新潟駅に隣接する地元産品の販売施設「ぽんしゅ館」は、利き酒や試食コーナーがあって面白いが、魚沼産コシヒカリを使ったおにぎりの「爆弾おにぎり屋」も人気だ。 爆弾という名前は、丸い形をしているからだろう。おにぎりに入れる具と大きさを注文して、握ってもらう。普通は茶碗一杯分の小爆弾で十分。中爆弾は米1合。大爆弾になると4号で、値段も2000円する。(梶川伸)2015.06.09
更新日時 2015/06/09
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