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ちょっと味見を(3615) 和ル一誠

特選鮪造り

 大阪市・梅田にできた飲食店ビル「バルチカO3」に友人と行った。変った名前だったので、カウンターの店「和ル一誠」で飲んだ。
 気に入ったビールのあては、特選鮪造りだった、分厚い赤身とトロが2切れずつで780円+税だったが、なかなかいけた。茄子オランダ煮なるものもあり、注文して聞いてみると、煮たナスの南蛮漬けで、南蛮のことをオランダという呼び方があると教えられた。(梶川伸)2024.11.21

更新日時 2024/11/21