ちょっと味見を（3350） 魚喜の灰干しサバの塩焼き

魚喜の灰干しサバの塩焼き

　神戸市の友人宅で飲むことになり、「神戸阪急」のデパ地下で、つまみを買った。その中で気に入ったのが、魚喜の灰干しサバの塩焼きだった。
い。一夜干し程度の乾燥度で、うまみが強く、油も乗っていた。７００円ほどして、ちょっと高いが、それなりの価値があると思った。（梶川伸）2024.02.27

更新日時　2024/02/27

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