ちょっと味見を（3208） さわやかぽん酢

さわやかぽん巣

　ポン酢比べ、今回はさわやかぽん酢を使ってみた。販売は山梨県中央市の美味安心、製造は岐阜県八百津町の内堀醸造と書いてあった。・
　酸味は米酢と黒酢をブレンドして使っている。それにカボスを加えている。カツオ昆布だしと砂糖も原材料欄に書いてあり、酸味はマイルドに感じる。（梶川伸）2023.10.09

更新日時　2023/10/09

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