グルメ
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編集長のズボラ料理（652） 菜の花の菜の花ソース
しゃれたレストランに行くと、大きな皿に控えめに料理が乗り、周りにソースがサッと、あるいは点々と垂らしてある。そんな店に僕が行くのではない。テレビ番組のタレント...
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ちょっと味見を（2993） 生乾燥巨峰
ドライフルーツは時々食べる。ブドウの乾燥させたものも食べる。しかし、巨峰は初めてだった。食べたのは、岐阜県土岐市、多々楽達屋の「生乾燥巨峰」だった。 巨峰...
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ちょっと味見を（2992） 天然紅鮭西京漬
天然紅鮭西京漬をもらった。鳥取県境港市、門永水産の商品だった。 紅サケはロシア産で、身が厚く、しっかりしていて噛み応えがある。米みそに着けてあり、甘みを感...
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ちょっと味見を（2991） 宇治抹茶とマロングラッセのパウンドケーキ
奈良市の近鉄百貨店奈良店のパン屋さん「ブロッドン」で、宇治抹茶とマロングラッセのパウンドケーキを買った。包装の袋には、北川半兵衛商店の宇治抹茶使用、と表示して...
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ちょっと味見を（2990） 清修庵イオンモール高の原店の籠盛り御膳
奈良市・近鉄高の原駅そばのイオンも―ル高の原店で、友人と昼ご飯を食べながら一杯飲むことになり、清修庵に入った。頼んだのは籠盛り御膳。 小さい器のそばかうど...
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ちょっと味見を（2989） 正金・桶仕込濃口純
しょうゆの使い比べ、今回は正金・桶仕込濃口純を買ってみた。香川県・小豆島、正金醤油の商品だった。 透明感を感じる黒い色をしている。原材料は国内産丸大豆、国...
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ちょっと味見を（2988） 福山らーめん
簡単麺の食べ比べ、今回はスーパーで買った福山らーめんだった。広島県福山市、クラタ食品有限会社の商品。 最近よく目にする生麺２食が袋に入っているタイプ。袋の...
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ちょっと味見を（2987） ゲミューゼにんじん
地元野菜を売るコーナーで、ゲミューゼにんじんを買った。奈良市の農業法人株式会社ゲミューズの商品だった。 ズングリムックリした形をしている。生で食べると甘み...
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ちょっと味見を（2986） ユアクイーンリッチブレッド
高級食パンブームに対抗して、スーパーで買う普通の食パンの食べ比べ、今回はユアクイーンリッチブレッドを選んだ。東京都千代田区、山崎製パンの商品だった。 包装...
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ちょっと味見を（2985） 旅行・純米大吟醸
遊び・旅行仲間の集まりの際、友人が日本酒を差し入れてくれた。その名も「旅行」の純米大吟醸だった。京都市伏見区、黄桜酒造の商品。 少し辛口系統の酒だが、穏か...
