グルメ
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編集長のズボラ料理（561） 豚肉とマイタケのタジン鍋蒸し焼き
料理器具にそうれどこだわるわけではない。しかし、つい買ってみたくなることがる。問題は、２回目を使うかどうかだ。 前にも書いたが、友人が「圧力釜に余分がある...
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ちょっと味見を（2506） 瀧友のミニトマト
トマトの食べ比べの今回は、瀧友のミニトマトを試してみた。和歌山県さんのトマトだった。 小さな俵型をしている。ミニトマトのサイズよりはやや大きい。歯ごたえが...
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ちょっと味見を（2505） 大和醸造ヤマトクラフトビールテーブル
奈良市の近鉄奈良駅に続く東向き商店街に入るとすぐ、小さなブリュアリーがある。そこのレストラン・ヤマトクラフトビールテーブルに入った。 タンクなどのビールの...
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ちょっと味見を（2504） 千疋屋のアップルパイ
東京に行く用事があり、東京駅そばにある日本郵便の商業ビル「ＫＩＴＴＥ］に寄ってみた。テナントに千疋屋（せんびきや）が入っていて、アップルパイを買っ 煮たリンゴ...
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編集長のズボラ料理（560） カレー卵焼き
先日、日帰りで東京に行く用事があった。どこかの観光を考えたが、自由になる時間がほとんどなく、東京駅前・丸の内の日本郵便の商業施設「ＫＩＴＴＥ」をのぞいてみた。...
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ちょっと味見を（2503） 旭川醤油・らーめんや天金
即席麺（めん）の食べ比べ、今回は旭川醤油（しょうゆ）・らーめんや天金を、スーパーで買ってみた。北海道旭川市、藤原製麺の商品だった。 袋の説明によると、天金...
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編集長のズボラ料理（559） 牛肉とセロリの炒め物
最近は牛肉というと、ブランド牛ばかり。ブランドでないものを探すのが難しいくらいだ。 例えば滋賀県には近江牛、三重県には松阪牛、兵庫には但馬牛がある。ただ、...
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ちょっと味見を（2502） 期間限定あんバターどらやき
スーパーで買うスイーツ、今回は期間限定あんバターどらやきを食べてみた。兵庫県相生市、田口食品の商品だった。 甘めのカステラ生地を使ったどら焼き。中はバター...
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ちょっと味見を（2501） みなとシフォン
娘が遊びに来るたびに持ってくるコンビニスイーツ、今回はみなとシフォンだった。成城石井で買ったと言い、販売は神戸市中央区、ＺＩＰＡＮＧ－８、製造は茨城県北茨木市...
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ちょっと味見を（2500） 突き出し・白子のシャブシャブ
奈良市・餅飯殿（もちいどの）センター街の「和ダイニング拓」は、いろいろな日本酒を置いているので、時々飲みに行く。日本酒も楽しみだが、もう１つの楽しみは突き出し...
