グルメ
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ちょっと味見を（1579） キッチンＫＥＮＴのヘンルシーランチ
吹田市のＪＲ岸辺駅の北側に、国立循環器病研究センターと吹田市民病院があり、このあたりは「健康」をキーワードにした街づくりをしている。循環器病研究センターが提唱...
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ちょっと味見を（1578） 牧家の飲むヨーグルト
北海道のものには弱い。北海道展などで見つけると、買ってみたくなるものがある。伊達市の牧屋（Ｂｏｃｃａ）の飲むヨーグルトもそうだった。 伊達市近郊の牧場の牛...
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ちょっと味見を（1577） 八幡屋礒五郎の七味唐辛子
長野・善光寺の土産に八幡屋礒五郎の七味唐辛子をもらったことがある。随分昔だが、派手なデザインだったというかすかな記憶がある。 先日長野県に行く機会があり、...
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ちょっと味見を（1576） 太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」という名前が気に入った。北海道千歳市、北のアトリエ「もりもと」の商品。 完熟のフルーツトマトを使ったゼリーで、名前の通り色...
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編集長のズボラ料理（349） 牛肉とマイタケ炒めのホワイトソース
「柔らかい肉」への憧れは強い。テレビの食べ物番組で、おいしい肉に対するレポーターの褒め言葉は、「柔らかーい」と「口の中でとける～」が、全体の７割を占める。 ...
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ちょっと味見を（1575） ヌーベルマリーの食パン
自宅近くに中規模のスーパー、近商ストア髙の原店（奈良市右京）がある。その入り口を入った場所に、パン屋「ヌーベルマリー」があり、時に食パンを買う。 １斤１９...
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ちょっと味見を（1574） 亜麻仁油
最近、アマニ油のことをよく聞くようになったと思っていたら、１８５グラムの小瓶 入りのものをもらった。兵庫県西宮市、オイルインスタイルが販売している商品だった...
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編集長のズボラ料理（348） ショウガ焼き飯
中華料理店でお腹が太るものを頼む時、焼き飯派と焼きそば派に分かれる。僕は焼き飯派だ。 中華料理店では、主食１品ではすまない。ギョウザがほしくなる。ギョウザ...
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ちょっと味見を（1573） 栗かの子
長野県に遊びに行った際、訪問先の人が土産に持たせてくれたものがある。栗かの子というスイーツだった。 小さな缶詰めのような形をしている。中身は栗のきんとんの...
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ちょっと味見を（1572） 小男鹿
徳島の銘菓に、小男鹿（さおしか）がある。徳島市の富士屋の商品だ。 ４０年ほど前に徳島市で勤務したことがある。会社から通りを隔てたすぐ前に、富士屋 の支店...
