ちょっと味見を
友人に誘われて、神戸市・三宮の西村屋・粋旬で昼食を多食べた。選んだのは6升弁当。 容器が6つに分かれ、それぞれに料理が入っている。刺し身、天ぷら、煮物、豆...
トマトの食べ比べ、今回はロケットミニトマトを選んだ。パックには和歌山県産と表示してあった。 真っ赤なミニいトマト。先が少しとがっているので、ロケットの名前...
スーパーで奈良県の物品を売る催しがあり、広陵町の和田糀店の「醤油糀」を買ってみた。 こうじから作った発酵調味料で、瓶詰めにしてある。原料は米こうじとしょう...
日本酒の飲み比べ、今回は「やたがらす杜氏の土産酒」を味わった。奈良県吉野町、北岡本店の商品。 春になって杜氏が実家に帰る時、自分の気に入った酒を原酒のまま...
即席麺の食べ比べ、今回はスーパーでNISSIN塩元帥の3袋セットを買ってみた。日清食品の商品。 オーソドックスな袋麺。袋の説明によると、有名店「塩元帥」の...
久しぶりに回転ずし「くら寿司」に行った。今回気に入ったのは、ふかひれあんかけ茶碗蒸しだった。 400円なので、くら寿司の中んでは高いメニュー。量の多い茶碗...
知り合いから、かつお風味こんぶ梅をもらった。広島市、堂本食品の商品だった。 パックに入っている。つぶした紀州南高梅と北海道産コンブをトロトロに煮込んである...
オリーブの実の塩漬けが好きで、今回はいただき物の「小豆島オリーブ新漬け」を食べた。香川県・小豆島、小豆島町、井上誠耕園の商品。 塩漬けはオリーブの実の緑色...
私はサンショウが好きで、それを知っている友人から山椒スープをもらった。製造は大阪市東淀川区、名和甚となっていて、包装の袋には「農産物直売所めぐみの郷」のラベル...
日本酒の飲み比べ、今回は友人宅で飲んだ奥の松。包装の箱には、奥の松醸造元の欄があり、製造者として東日本酒造協業組合(福島県二本松市)、加工者として奥の松酒造(...