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ハーブで暮らしを楽しむ


  • ハーブで暮らしを楽しむ⑫

     暦では立春をすぎました。春を感じさせる食べ物の一つ、春菊(菊菜)。バジルのジェノベーゼは有名ですが、今が旬の春菊を使って和風ジェノベーゼはいかが? 春菊も和の...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ⑪

     七草は和のハーブ。早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、無病息災を祈って七草粥(がゆ)を食べたそうです。  7日を過ぎましたが、新年会等で胃腸をい...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ⑩

     クリスマスの足音が一段と近づいてきましたね。去年の我が家のクリスマスは、ハーブやフルーツを漬け込んだグリューワインを楽しみました。ハーブの香り豊かに仕上がって...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ⑨

     秋も深まってきました。朝晩は冷えてくるので肩凝り、肌の乾燥、風邪ひきの症状が出てきますね。  わが家では医者に行く手前の症状の際は、アロマ&ハーブでケアして...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ⑧

     日中は暑いものの、朝晩は少しずつ過ごしやすくなってきました。  季節の変わり目は心身のバランスが崩れやすい時期。夏の暑い時期はシャワーでささっと済ませていた...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ⑦

     日焼け肌に悩んでいる方、いらっしゃいませんか? 紫外線をいっぱい浴びた今の時期の肌のお手入れはとても大切です。仏化学者ガットフォセが実験中に火傷を負ったときに...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ⑥

     夏本番の真っただ中。今夏は節電にもつながる涼しさの工夫が必要ですね。今回は“精油を使って涼をとるレシピ”のご紹介です。  ミント類の精油には冷却作用があり、...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ④

     植物たちがキラキラと奇麗な季節。ぐんぐんと成長する姿に何だかパワーをもらえます。小さな芽が出て、育っていく様子は本当に癒されます。ハーブたちも今が一番楽しめる...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ③

     東日本大震災から1カ月。同じ日本にいながら、様々なことを胸に思い過ごした1カ月だったのではないでしょうか。また、年度末&年度初めで様々な別れや出会いもあり、緊...

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  • ハーブで暮らしを楽しむ①

     ハーブを縁遠く感じられている方もおられるでしょうか? 実は皆さんの身近なシソやゴボウ、キャベツもハーブなんです! そしてハーブから取り出した香りがアロマで使う...

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